Για την ίδρυση του νέου Συνδικάτου ενημέρωσε ο αντιπρόεδρος της προσωρινής Διοικούσας Επιτροπής, Γιάννης Τζαβάρας, ο οποίος κάλεσε τους εργαζόμενους του κλάδου να εγγραφούν και να διεκδικήσουν συλλογικά την ικανοποίηση των αιτημάτων τους.
Γραμματέας της προσωρινής διοικούσας επιτροπής του Συνδικάτου Γάλακτος, Τροφίμων και Ποτών Μεσσηνίας είναι ο Αριστείδης Κομπότης, ταμίας η Δήμητρα Ρηγανάκου και μέλος ο Αγγελής Κωστόπουλος.